sábado, 23 de abril de 2016

Mesa posta!

A mesa de ontem fez tanto sucesso que resolvi mostrar todos os detalhes pra vocês!!

Não é segredo que eu amo um colorido né?! E estou num momento azul...
As cores certamente me encantam e trazem vida a qualquer ambiente e qualquer o ocasião, e nessa produção teve a inauguração do meu faqueiro Drescher Germany Leben (lindo). Depois do segundo dia de plantão de 12 horas no feriadão de abril, resolvi presentear meu nego com uma jantinha. Agrado muito bem merecido, pois ele foi ótimo na organização da casa....

Como já falei segundo dia de 3 plantões de 12 horas, tinha que ser algo prático, fiz uma massa ao molho de espinafre e bacon (em prol da minha dieta minha massa era integral....kkkkkk), acompanhado com um vinho que nos foi presenteado pelos padrinhos Edite e Novais...pratos da Schmidt, meu predileto, garrafa do casamento da duda...adorei a ideia, guardanapo e jogo americano feitos pela mamis.
Mas o melhor é jantar ao seu lado..... obrigado pela compreensão e respeito comigo e com minha profissão, amo-te.



Veja a receita, caso alguém queira experimentar......

Massa ao molho de espinafre e bacon
Ingredientes:

1 maço de espinafre (useI folhas e caule)
4 fatias de bacon picadas
1 cebola média bem picadinha
3 dentes de alho amassados
300 ml de creme de leite fresco
Sal
Pimenta
1 sachê de caldo de carne (picanha)
Azeite

Modo de Preparo:

Lave bem as folhas de espinafre e escorra. Pique-as e reserve. Em uma frigideira funda, aqueça um pouco de azeite e coloque as folhas. Mexa até dar uma murchada. Tempere com sal e pimenta e retire do fogo, colocando o espinafre em alguma vasilha, enquanto prepara o molho nesta mesma frigideira. Doure o bacon (não é necessário mais azeite). Acrescente a cebola e o alho para dourar também. Junte então o creme de leite e o sachê de caldo. Mexa até ferver e encorpar, se ficar com muito líquido acrescente uma colher de amido de milho em meio copo de leite. Junte então o espinafre e deixe ferver mais um pouco. Sirva em seguida com o macarrão cozido al dente.

sexta-feira, 15 de abril de 2016

Conquistando Sonhos....

Falar sobre sonhos é principalmente mexer com a emoção e o inconsciente das pessoas, isso não é diferente conosco, apesar do sonho ser de olhar um outdoor em uma semana e em outra concretizar a compra.
Sonhar é sim procurar em cada um de nós aquilo que parece e precisa nos dar um motivo maior para viver. Sonhos são uma seqüência de fatos psíquicos, na maioria das vezes desconectados da consciência e realidade. Sonhar é um ato inconsciente. Assim é possível afirmar que sempre sonhamos. Queiramos ou não, todos nós, indistintamente temos aquelas sensações, nem sempre prazerosas, de sentir algo que não temos explicação real, objetiva e concreta.
Sonhar que em alguns anos morar com mais espaço, segurança e tranquilidade, para vivermos e sentindo-se felizes é apenas isso que Eu e Rodrigo sonhamos.
Sonhar é viver, mas viver não é sonhar. Um empreendedor deve construir seu sonho, persegui-lo, avalia-lo a cada instante. Não deve ficar no plano do inconsciente, lamentando o quanto seria bom se fosse verdade. Deve incluir em suas ações diárias formas novas de testar objetivos e confrontá-los com os sonhos. Não deve construir objetivos amplos de difícil execução e entendimento. Deve saber definir metas factíveis e Ter a humildade de reve-las demonstrando flexibilidade. Não deve ao primeiro contratempo creditar a sua desventura ou fracasso parcial a impossibilidade de realização ou culpar os outros. Deve agir, cumprir o que foi determinado nas metas e estar sempre avaliando se suas ações efetivamente levarão ao atingimento das etapas definidas. Não deve ficar esperando que os outros façam por ele.
Diante disto, conseguimos dar mais um passo a frente em nossos sonhos. Vista da Pedra.